Matériel
- moule à cake 25cm
Ingrédients
- 160 g flocons d'avoine
- 60 g amandes en poudre
- 3 bananes bien mûres voir noires
- 2 oeufs
- 0.5 dl café
- 1 cc poudre à lever
- 2 poignées cerneaux de noix
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante
- Mixez les flocons d’avoine et ajoutez les amandes en poudre et la poudre à lever
- Dans un bol, écrasez les bananes et ajoutez les œufs et le café. Mélangez
- Rassemblez les deux préparations
- Ajoutez les cerneaux de noix concassés
- Versez la préparation dans moule à cake et enfournez 35 min
Trucs et astuces
Le Banana Bread se conserve très bien au frais durant 5 jours.
Vous avez testé cette recette ?Identifiez @happyntasty ou taguez-moi avec le hashtag #happyntasty !