MES RECETTES
Plonge dans l’univers des délices végétariens qui raviront les papilles des petits et des grands !
Depuis mon plus jeune âge, ma passion pour la cuisine m’a guidée. À travers mes recettes, je célèbre l’éveil des sens et je révolutionne notre vision de la consommation alimentaire.
L’alimentation intuitive et consciente : Un mode de vie bienveillant où nous nourrissons corps et esprit avec intention. C’est un voyage excitant vers l’harmonie, où chaque plat devient une expérience sensorielle, un moment de connexion profonde avec notre essence.
Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire où nous redéfinissons la manière de nous nourrir, où la cuisine devient une expression de notre amour-propre et de notre respect pour notre être tout entier. Ensemble, dynamisons notre relation à la nourriture et à la vie !
PAD THAI AU TOFU
Une recette qui nous amène directement en voyage à travers l'Asie. Elle est très facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 200g nouilles de riz 250g tofu 3 œufs 3 poignées noix de cajou concassées (ou cacahuète) 2 oignons frais 2 gousses d’ail...
Moelleux au chocolat sans beurre
[SANS BEURRE & SANS SUCRE RAFFINE] Je vous propose un moelleux au chocolat sans beurre ni sucre raffiné donc beaucoup plus sain et moins calorique que la version traditionnelle. Et par quoi remplacer le beurre?! Par un ingrédient star et de saison… LA...
Crêpes roulées au saumon et épinards
Une recette facile et rapide, bourrée de bonnes vitamines avec à la clé une explosion de fraîcheur ! Elle sera parfaite pour accompagner vos apéros. Bon appétit! Crêpes roulées au saumon et épinards Pâte à crêpes60 g farine sarrasin60 g farine complète...
Bricks aux légumes d’été
Un repas idéal si vous n’avez pas beaucoup de temps ou que vous voulez manger quelque chose de léger. Accompagnez-les avec une salade et vous obtiendrez un repas complet! Bon appétit! Bricks aux légumes d'été 4 feuilles de brick3 poivrons10 tomates...
Muffins légers à la pêche et aux abricots
[SANS BEURRE & SANS SUCRE RAFFINE] Une recette de superbes muffins à la pêche et aux abricots! Des muffins légers et moelleux le tout sans beurre et avec des ingrédients que je qualifie de qualité. Bon appétit! Muffins légers à la pêche et aux...
Banana bread au café
[SANS BEURRE & SANS SUCRE RAFFINE] Un bon moyen pour recycler vos les bananes. Quand elles deviennent noires et sont toutes pas belles, on aurait tendance à vouloir s'en débarrasser. Mais ça c'était avant que le banane bread fasse son entrée. Une recette a...
Spaghettis de courgette avec une sauce aux poivrons protéinée
[VEGGIE & LOW CARB* / PROTÉINE VÉGÉTALES] *low carb = low carbohydrates qui veut dire pauvre en glucides (sucres) Voici une recette « low carb » qui sera idéale pour les jours où vous aimeriez limiter l’apport en glucides. Pour apporter une source de protéines,...
Tarte salée aux légumes d’été
Avant que cette belle saison estivale ne disparaisse, j’en ai vite profité pour vous concocter une tarte avec de bons légumes du soleil. Elle sera idéale accompagnée d'une belle salade. Bon appétit! Tarte salée aux légumes d'été 2 courgettes (coupées en...
Scones à la patate douce
Une superbe recette pour vos apéros! Des scones salées à la patate douce garnis selon vos envies. Bon appétit! Scones à la patate douce Pour la pâte à scones1 patate douce (env. 150g)150 g farine complète (ou autre farine)50 g farine blanche (ou autre farine)1 cc sel6...
