MES RECETTES
Plonge dans l’univers des délices végétariens qui raviront les papilles des petits et des grands !
Depuis mon plus jeune âge, ma passion pour la cuisine m’a guidée. À travers mes recettes, je célèbre l’éveil des sens et je révolutionne notre vision de la consommation alimentaire.
L’alimentation intuitive et consciente : Un mode de vie bienveillant où nous nourrissons corps et esprit avec intention. C’est un voyage excitant vers l’harmonie, où chaque plat devient une expérience sensorielle, un moment de connexion profonde avec notre essence.
Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire où nous redéfinissons la manière de nous nourrir, où la cuisine devient une expression de notre amour-propre et de notre respect pour notre être tout entier. Ensemble, dynamisons notre relation à la nourriture et à la vie !
Bouillon végétal en poudre
Un bouillon très facile à réaliser et avec 100% de légumes! L'automne étant bien là, j'avais envie de vous partager ma recette de bouillon végétal en poudre. Avant que je le fasse moi-même, je pensais que c'était compliqué de le faire. Ma maman le faisait déjà depuis...
Curry végétarien au potimarron
Ce curry végétarien au potimarron constitue un plat rapide, crémeux et très savoureux. Voici le premier jour de l'automne et pour l'accueillir comme il se doit, j'ai le plaisir de vous partager une toute nouvelle recette. Je ne sais pas vous mais moi je trouve que...
Pizza de chou-fleur
Prête en 30 minutes chrono, cette pizza avec une base de chou-fleur vous laissera sans voix! Alors non, qu'on se le dise tout de suite, pour moi, ça ne remplacera jamais une bonne pizza avec une pâte traditionnelle. Mais je me laisse volontiers tenter pour varier les...
Carrés aux pommes
Cette gourmandise est un mélange entre un pain et un gâteau très moelleux! Le tout, sans matière grasse. Je ne suis pas contre les matières grasses, je dirais même qu'il en faut pour être en bonne santé. À condition bien sûr de les choisir de bonne qualité. Dans cette...
Salade de pastèque à la feta
Une recette rafraîchissante et savoureuse qui fera danser vos papilles avec cette association sucrée-salée. À première vue, je n'étais pas franchement fan des recettes qui mélangent le sucré et le salé. Mais, au fil du temps, j'ai testé, goûté et mon palet s'est...
Clafoutis salé aux tomates
Qui a dit que les clafoutis étaient uniquement sucrés? Mêlant saveurs et simplicité, cette recette saura se faire apprécier pour un repas léger. Oh mais si j'adore les repas qui sentent bon le soleil. Ce clafoutis salé aux tomates cerises est le repas qu'il vous faut...
Galettes forestières
Ces galettes forestières sont parfaites pour les soirs où vous avez envie d'un repas rapide et savoureux! Aujourd'hui j'avais envie de vous partager une recette que j'aime bien faire quand j'ai envie d'un souper gourmand, savoureux et qui ne prenne pas trois plombes!...
Tartine figue et noix de cajou
Parfaite pour le petit-déjeuner gourmand et savoureux ou pour une collation! Cette recette de tartine sucrée va détrôner sa cousine la confiture et beurre. Comme la saison de la figue n'est pas très longue, j'aime bien profiter d'en manger tant que je peux. Et l'une...
Tarte rustique aux pommes façon amandine
La recette idéale pour les dimanches grisonnants où il fait bon se retrouver autour d'une bonne gourmandise. Je ne voulais pas quitter l'été d'aussitôt, mais les saveurs automnales m'appellent à grande vitesse. Entre la bonne odeur des pommes sorties du four ou encore...
